コンドロイチンには様々な作用がありますが、タンパク質と結合して血管新生を抑制する働きもあります。血管新生は元々ある血管を軸にして新しく血管を作る事ですが、コンドロイチンは新たに血管が作られるのを阻害して関節痛を抑える働きがあります。
血管新生が行われる疾患には慢性関節症リウマチや変型性関節症などがあり、病気が進行するにつれ血管が新しく作られていくので、血管新生を抑制すれば関節痛の症状も抑えることができます。関節痛以外にも、ガンの増殖を抑えることや、糖尿病による網膜症なども、血管新生が関係しているのでコンドロイチンで抑えることが可能であると考えられています。
血管新生は病気の進行にだけ関与しているわけではなく、怪我をした場合の治癒時や妊娠している場合は、生命活動を支える重要な働きがあります。しかし、不必要な血管新生は、病気を進行させる原因となります。コンドロイチンは、体内の血管新生が必要な場合には生成を促進するように働き、不要と判断される場合には生成を抑えるよう血管新生の働きを抑える役割があります。
変形性関節症の発生には、血管新生も関与しています。通常の場合、通常軟骨には血管がありませんが、軟骨に毛細血管が作られて軟骨を変性させる症状はコンドロイチンの不足が原因と言われています。病気の進行を食い止める為にも、コンドロイチンの摂取が必要なのです。